台視新聞：鄭英耀列席立法院教育委員會報告 SCHOOL MEAL AND FOOD EDUCATION Situatio

台視新聞報導了鄭英耀部長在 2026 年 1 月 19 日立法院教育委員會上的列席報告。當天會議中，鄭英耀部長就「高級中等學校以下學校供餐與飲食教育之執行情形、困難、挑戰與因應對策」進行了詳細說明，並特別討論了地方財源補助問題。此外，他還針對新修正發布的「高級中等以下學校教師解聘不續聘停聘或資遣辦法」進行了報告，並準備回答質詢。

此次報告不僅深入探討了學校供餐與飲食教育的現況，也面對了一系列挑戰和困難。鄭英耀部長指出，為了改善這些問題，相關部門正在積極尋求解決方案，希望能提高學生對健康飲食的認知，同時確保他們能獲得均衡且營養的食物。

此外，地方財源補助問題也是本次報告中的一大焦點。鄭英耀部長強調，政府將持續努力，儘可能地提供充足的經費支持給學校，以保障供餐品質並提升相關教育資源的可獲性。

最後，有關「高級中等以下學校教師解聘不續聘停聘或資遣辦法」的新修正內容也引起了廣泛關注。鄭英耀部長表示，這些規定主要是為了確保教師團隊的穩定性和專業性，同時也考慮到了學校運作的實際需求和困難。

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