坐月子別再全酒補！營養師警示影響傷口愈合及哺乳安全

產後調理是一項重要的過程，對於產後恢復和長期健康具有關鍵影響。隨著生活型態與健康觀念的改變，傳統的大補方式已不再完全適合現代的母親。營養師警告指出，全酒料理可能對身體造成負擔，影響傷口愈合及哺乳安全。因此，坐月子時應注重均衡飲食，以確保產後健康的恢復。

台北市立聯合醫院婦幼院區營養科主任林詠霈強調，傳統月子餐多著重於大量進補與全酒料理，有助於幫助產婦快速恢復元氣。然而現代女性的生活型態不同，若仍沿用傳統的高油、高酒精飲食方式，可能會導致產後肥胖和代謝負擔，甚至影響傷口修復及哺乳安全。

坐月子時應遵循六大飲食原則。首先，均衡攝取六大類食物，包括全榖雜糧類提供能量來源，豆魚蛋肉類供應修補組織所需的蛋白質，蔬菜則富含膳食纖維與維生素，有助於腸道蠕動和整體代謝。

其次，避免全酒料理。酒精雖然可以引出藥材的藥效，對於虛寒體質具有祛寒效果，但酒精會影響傷口愈合及加重發炎反應，且通過乳汁影響嬰兒生長發育。因此，哺乳媽媽食用含酒料理時應開蓋燉煮，使酒精完全揮發，並遵守衛福部建議，哺乳期間每日酒精攝取量不宜超過 0.5 公克/公斤體重，且需間隔至少 2 小時後再哺乳。

第三，減少加工食品的攝取。如雞塊、魚丸和臘腸等加工食品及含糖飲料通常含有高鹽、高油、高糖，易影響血糖、血壓與血脂控制。此外，加工食品中的無機磷鹽可能幹擾鈣質吸收，因此月子期間應盡量避免。

第四，避免過量攝取咖啡因。咖啡因會通過乳汁影響寶寶的睡眠與發育，哺乳媽媽每日咖啡因攝取上限為 300 毫克，包括紅茶、巧克力和可樂等含咖啡因飲品。建議哺乳時間與咖啡因間隔至少 4 小時。

第五，增加蔬菜水果的攝取量。蔬果富含膳食纖維，可以預防產後便秘，維生素 C 有助於鐵質吸收及提升免疫力。建議每日攝入 3 份蔬菜和 2 份水果，以確保足夠的維生素 C（140 毫克）攝取。

最後，適度運動有助於體態恢復。每天至少運動 30 分鐘，累積每次 10 分鐘以上即可。這對於避免產後肥胖、降低未來罹患代謝症候群和慢性病風險有幫助。

每位產婦的體質、健康狀況與飲食習慣不同，若有疑問，可諮詢專業營養師提供個別化建議，確保坐月子期間吃得健康又美麗。