近年來，人工智慧（AI）技術在各領域蓬勃發展，健康飲食也不例外。政府近期推出了一款名為「Grok」的官方 AI 營養工具，聲稱能根據個人資料提供客製化的飲食建議，幫助民眾改善飲食習慣，提升健康水平。然而，這款工具是否真如宣稱般有效？我們進行了實測，深入探討 Grok 的優缺點，以及它在改善民眾飲食習慣方面所扮演的角色。Grok 的功能與操作 Grok 的核心功能是分析用戶輸入的個人資料，包括年齡、性別、身高、體重、活動量以及飲食偏好等，進而提供個性化的飲食建議。這些建議涵蓋每日所需攝取的熱量、巨量營養素（蛋白質、碳水化合物、脂肪）比例，以及推薦的食物種類和份量。Grok 還提供食譜建議，並能追蹤用戶的飲食記錄，幫助他們監控自己的飲食習慣。操作方面，Grok 介面簡潔易懂，使用者只需按照指示填寫相關資料，即可獲得初步的飲食建議。使用者可以根據自身情況調整建議，例如增加或減少特定營養素的攝取量，或者更換推薦的食物。Grok 還提供了一個飲食記錄功能，使用者可以記錄每天的飲食內容，系統會自動計算攝取的熱量和營養素，並與建議值進行比較。## 實測結果： 優點與不足

我們的實測團隊招募了不同年齡、性別和健康狀況的參與者，讓他們使用 Grok 一段時間，並記錄使用體驗和飲食習慣的變化。優點： 個性化建議： Grok 能夠根據個人資料提供客製化的飲食建議，這比一般性的飲食指南更具參考價值。參與者普遍認為，Grok 提供的建議更符合他們的需求和偏好。食譜多樣性： Grok 的食譜庫涵蓋了各種菜系和口味，參與者可以輕鬆找到自己喜歡的食譜，並學習如何烹飪健康的餐點。飲食追蹤： Grok 的飲食追蹤功能可以幫助使用者瞭解自己的飲食習慣，並監控攝取的熱量和營養素。這對於想要控制體重或改善飲食結構的人來說非常有幫助。操作簡便： Grok 的介面設計簡潔易懂，使用者可以輕鬆上手，無需專業知識也能使用。不足： 數據準確性： Grok 的飲食建議是基於使用者輸入的資料，如果資料不準確，建議的有效性也會受到影響。例如，如果使用者低估了自己的活動量，Grok 可能會建議過低的熱量攝取。缺乏專業指導： Grok 只是一個工具，它不能取代專業營養師的指導。對於有特殊健康狀況或飲食需求的人來說，Grok 提供的建議可能不夠完善，需要尋求專業人士的幫助。演算法限制： AI 演算法的判斷仍有其局限性，對於複雜的個人健康狀況，Grok 可能無法提供最佳的飲食建議。文化差異： Grok 的食譜和飲食建議可能更偏向西方飲食文化，對於習慣亞洲飲食的人來說，可能需要進行調整。Grok 的潛力與挑戰 Grok 作為一款 AI 營養工具，具有很大的潛力，可以幫助民眾改善飲食習慣，提升健康水平。然而，Grok 也面臨著一些挑戰，需要不斷改進和完善。潛力： 普及健康飲食知識： Grok 可以將專業的營養知識轉化為簡單易懂的建議，幫助民眾瞭解健康飲食的重要性，並學習如何選擇健康的食物。* 促進健康飲食行為： Grok 可以提供個性化的飲食建議和食譜，幫助民眾養成健康的飲食習慣，並監控自己的飲食行為。降低醫療成本： 通過改善民眾的飲食習慣，Grok 可以降低慢性疾病的發病率，從而降低醫療成本。挑戰： 提高數據準確性： Grok 需要不斷改進演算法，提高數據的準確性，並提供更個性化的建議。加強專業指導： Grok 可以與專業營養師合作，提供更完善的服務，幫助有特殊健康狀況或飲食需求的人。考慮文化差異： Grok 需要考慮不同文化背景下的飲食習慣，提供更符合當地需求的建議。推廣應用： 政府需要加大對 Grok 的宣傳力度，提高民眾的知曉率和使用率。結論與研判 總體而言，政府推出的 AI 營養工具 Grok 具有一定的參考價值，它能夠根據個人資料提供客製化的飲食建議，幫助民眾瞭解自己的飲食習慣，並監控攝取的熱量和營養素。然而，Grok 也存在一些不足，例如數據準確性、缺乏專業指導以及文化差異等。我們認為，Grok 可以作為一個輔助工具，幫助民眾瞭解健康飲食知識，並養成健康的飲食習慣。但使用者不應完全依賴 Grok 的建議，對於有特殊健康狀況或飲食需求的人來說，仍需尋求專業營養師的指導。此外，政府需要不斷改進和完善 Grok，提高數據準確性，加強專業指導，並考慮文化差異，才能使其更好地服務於廣大民眾。未來，隨著 AI 技術的不斷發展，我們期待看到更智能、更個性化的營養工具，為民眾的健康保駕護航。Newsflash | Powered by GeneOnline AI For any suggestion and feedback, please contact us. 原始資料來源: GO-AI-6 號機 Date: February 10, 2026