彰化議員購高麗菜助農 分送弱勢家庭傳遞溫情

彰化縣議員賴清美與兒子曾煥燁於春節過後，向伸港鄉劉姓菜農採購三百顆高麗菜，並從娘家帶來三百支玉米，分送給縣內一百五十戶弱勢家庭，以實際行動解決高麗菜盛產價跌困境，同時關懷弱勢族群。這場結合助農與濟弱的公益行動，不僅讓農民獲得實質收益，也為弱勢家庭增添溫暖，展現地方民代的社會責任感。

高麗菜盛產價崩 農民叫苦連天

產地價格腰斬 農民收益銳減

近期高麗菜進入盛產期，全台各地農田迎來豐收，然而供過於求導致產地價格大幅下跌，讓辛勤耕作的菜農面臨嚴峻考驗。根據農糧署資料，高麗菜產地價格從每台斤十五至二十元，暴跌至每台斤五至八元，跌幅超過六成。伸港鄉劉姓菜農表示，目前市場行情三顆高麗菜僅售一百元，換算下來每顆約三十三元，重量超過三公斤，等於每公斤不到十一元，連耕作成本都難以回收。

劉姓菜農種植二分多地的高麗菜，預估可採收五千多顆，面對如此低迷的市場價格，損失相當慘重。他無奈指出，肥料、農藥、人工等成本逐年增加，但菜價卻不斷探底，許多同業只能眼睜睜看著心血白費，甚至傳出部分農民放棄採收，直接耕鋤入土當肥料，場景令人心酸。這波價格崩盤不僅影響個別農戶生計，更衝擊整個彰化地區的蔬菜產業鏈，從分級包裝場到運輸業者都遭受波及。

氣候穩定導致供過於求

農業專家分析，今年冬季氣候異常穩定，沒有強烈寒流或連續雨害，使得高麗菜生長順利，全台灣主要產區包括雲林、彰化、南投等地同步豐收。加上去年菜價看好，許多農民擴大種植面積，導致總產量較往年增加三成以上。然而市場需求並未同步成長，學校營養午餐正值寒假、軍隊及離島配送需求減少，外銷通路又受限於檢疫與運輸成本，種種因素疊加下，造成罕見的「菜金變菜土」現象。

彰化縣農會總幹事張建豐表示，高麗菜是台灣重要的國民蔬菜，全年皆有生產，但價格波動劇烈一直是農民心中的痛。傳統產銷體制下，農民缺乏議價能力，只能被動接受市場行情，中間盤商掌握定價權，層層剝削後，農民實際所得寥寥無幾。這種結構性問題長期困擾台灣農業，需要更多創新思維與直接銷售管道，才能改善農民處境。

民代挺身相助 直接採購解困境

賴清美母子聯手 力挺在地農業

面對家鄉農民的困境，長期關注農業議題的彰化縣議員賴清美決定採取實際行動。她與擔任助理的兒子曾煥燁討論後，決定結合社會福利與農業援助，直接向菜農採購三百顆新鮮高麗菜，並從娘家調度三百支優質玉米，於春節後展開公益發送。賴清美強調，這不是單次活動，而是希望建立長期助農機制，未來將持續關注各類農產品產銷失衡問題，適時啟動類似專案。

採購過程中，賴清美親自前往伸港鄉產地，與劉姓菜農面對面洽談，以高於市場行情的價格收購，確保農民能獲得合理利潤。她表示，政治人物不應只會開空頭支票，而要捲起袖子解決問題。兒子曾煥燁也發揮年輕世代的創意，透過社群媒體直播採收過程，讓更多民眾瞭解農民辛苦，短短三天就吸引超過五千人次觀看，成功引發網路熱議，不少網友留言表示要團購支持。

伸港鄉農民感謝 實質收益紓壓

劉姓菜農對於賴清美的義舉感激不已，他說：「議員直接來田裡買菜，省去中間盤商剝削，讓我至少少虧一點。」這批三百顆高麗菜的交易，為他帶來約兩萬元的收入，雖然相對於總損失只是杯水車薪，但精神上的支持更讓他感動。他強調，農民最怕的不是辛苦，而是辛苦後沒有回報，這種被看見、被關心的感覺，讓他願意繼續堅持下去。

當地農會也對此模式表示肯定，認為產地直銷結合社會公益是創新做法。農會推廣股長李明輝指出，過去農會也嘗試過媒合企業認購，但多屬一次性活動，缺乏持續性。賴清美結合民代資源與社會服務網絡，精準將農產品送到有需要的人手中，減少浪費又創造價值，值得其他鄉鎮參考複製。未來農會計畫建立「愛心農產媒合平台」，讓更多農民與社福團體能直接對接。

關懷弱勢家庭 國民蔬菜傳溫情

150戶家庭受惠 年節後加菜暖心

這批愛心高麗菜與玉米，透過賴清美服務處的社會福利名單，精準送達一百五十戶弱勢家庭手中。受贈對象包括低收入戶、獨居長者、身心障礙者及單親家庭等，多數為春節後經濟最為拮據的族群。賴清美與志工團隊親自送貨到府，每戶收到兩顆高麗菜與兩支玉米，總重量超過七公斤，足夠一家三口吃上一週。

受贈的獨居長者陳阿嬤含淚表示，過年後物價還是很貴，這些菜剛好幫她省下好幾天的伙食費。她特別提到，高麗菜耐儲存，可以煮稀飯、炒米粉、包水餃，變化很多。單親媽媽李小姐也說，孩子正在發育期，需要多吃蔬菜，但經濟壓力大，常常只能買最便宜的食材，這次收到新鮮高麗菜，讓她感受到社會溫暖，也減輕不少負擔。

營養價值高 高麗菜成關懷媒介

營養師林雅惠指出，高麗菜富含維生素C、K及膳食纖維，是平價又營養的優質蔬菜。對於弱勢家庭而言，高麗菜價格親民、料理方式多元，是維持均衡飲食的重要來源。這次捐贈不僅解決農民生計問題，更為弱勢族群補充必要營養，可謂一舉數得。她建議可以搭配豆乾、紅蘿蔔等平價食材，就能做出美味又健康的家常菜。

賴清美特別在每份蔬菜包中附上簡易食譜，教導弱勢家庭如何將高麗菜變化成多道料理，包括高麗菜飯、菜捲、泡菜等，讓受贈者不會因為食材單一而吃膩。她還邀請社區媽媽示範烹飪，在服務處舉辦「高麗菜創意料理」活動，吸引三十多位民眾參與，現場氣氛熱絡，不僅傳授廚藝，更促進鄰里交流，讓愛心活動延伸出更多社會效益。

社會共好模式 愛心循環效益

助農濟弱一舉兩得 創造三贏局面

這次活動成功創造農民、弱勢、社會三贏的局面。農民獲得合理收益，減少虧損；弱勢家庭獲得免費食材，減輕生活負擔；社會則因為這股正能量而更加和諧。賴清美表示，政治工作不該只是質詢與口水，而是要捲起袖子解決問題。她希望這個模式能成為典範，鼓勵更多企業、團體及個人加入，形成穩定的支持網絡。

社會工作者王怡文認為，這種結合產業輔導與社會福利的創新做法，打破傳統捐款捐物的框架，讓資源運用更有效率。她分析，一般物資捐贈常面臨供需不符的問題，例如捐贈者熱情提供，但受贈者不需要，造成浪費。賴清美精準掌握農民困境與弱勢需求，直接媒合，減少中間環節，是社會創新的絕佳案例。

拋磚引玉 期盼更多響應

活動消息透過媒體與社群擴散後，已有多位企業主與社團負責人表達參與意願。鹿港鎮一家餐廳老闆陳先生表示，願意每週向在地農民採購滯銷蔬菜，製作愛心便當送給街友；和美鎮獅子會也計畫發起「認購一顆菜、溫暖一個家」活動，號召會員共同響應。賴清美對此感到欣慰，她強調，單一民代力量有限，唯有集結眾人力量，才能從根本改善農產品產銷失衡的結構性問題。

展望未來，賴清美規劃成立「彰化縣愛心農產媒合平台」，結合縣府農業處、社會處及各地農會，建立常態化機制。當農產品出現滯銷警訊時，平台能迅速啟動，媒合企業認購、社福團體接收，並搭配志工配送網絡，讓愛心不再只是曇花一現。她已著手撰寫提案，希望能在下次議會定期大會中獲得支持，將這股民間暖流轉化為制度化的縣政政策，讓彰化成為全台農業公益模式的示範縣市。