吃完飯就犯困？ Experts指這些不良飲食習慣致「飯後昏睡」

吃完飯後總是感到昏昏欲睡？營養師張馨方提醒，這種現象可能與不良飲食習慣有關。不論是工作還是日常生活，很多人在用餐後便出現「飯後昏睡」的情況，這並非因為真正疲倦，而是由於血糖水平大起大落所導致。

當我們吃完高糖、高脂肪的食物後，體內胰島素快速將這些食物轉化為能量，使得血糖猛然上升。隨後，為了降低過高的血糖，身體又會過度分泌胰島素，導致血糖迅速下降。這種血糖的劇烈波動讓大腦供應的能源不足，讓人產生疲倦和昏睡感。

因此，營養師建議採取正確的用餐習慣，以減少「飯後當機」的情況。首先，應該均衡搭配食物，避免過於單一或極端的食物選擇，如避免單純依靠碳水化合物來提供能量，而應增加蔬菜、全穀類和低脂蛋白質的攝入量，這些都能緩解血糖波動。

其次，進餐的速度也十分重要。吃得過快會使人不自覺地吃下過多食物，而且還可能無法及時感受飽腹感，容易造成過度進食。因此，建議細嚼慢咽，讓自己有足夠的時間去感知食物帶來的滿足感和飽腹感。

再者，避免餐後立即坐下休息或進行躺臥活動。相反地，可以稍微散散步或者做些輕鬆的運動來幫助消化，這也有助於血糖平穩下降，不會因劇烈波動而感到疲倦。

透過這些正確的飲食與用餐習慣調整，將能夠有效改善飯後昏睡的情況，使身體和大腦都能獲得更穩定的能量供應。