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全鏈提質，衡水蔬果深耕京津大市場

2025 年 12 月 30 日，河北饒陽縣大官亭鎮王崗村的溫室大棚裡，一串串飽滿透亮的水果番茄掛滿枝頭。北京物阜源豐農產品專業合作社負責人孫建元高興地說：「就這品相和新鮮度，運到北京市場准能搶佔先機！」兩年前，孫建元在此建起了 300 畝蔬菜水果種植基地，如今已建成擁有 9 棟溫室大棚、6 棟大跨度保溫大棚。他選擇落戶饒陽，看中的就是這裡的區位優勢和產業基礎。饒陽特有的沙質土壤透氣保肥，適宜果蔬生長；交通便捷更為關鍵，早上採摘，下午就能送進北京各大商超，新鮮度成為其搶佔高端市場的法寶。目前，春節訂單早已排滿。

孫建元的創業故事正是衡水對接京津、做優蔬果產業的生動縮影。近年來，該市立足本地資源稟賦，實施六大工程——基地建設、品質提升、科技助力、品牌塑造、園區培育和平台建設，推動果蔬產業全鏈條升級，向著京津冀蔬果產業新高地穩步邁進。

衡水連續兩年出台《支持高品質蔬果產業示範區創建十條措施》，構建起全鏈條政策支持體系，啟動高品質蔬果示範區創建。三年來，投入超 100 億元，重點推進新發地保供倉、科芯智慧生態農場等 177 個重點項目。在政策紅利的撬動下，「十四五」以來，衡水累計新建和改造提升設施果蔬 9 萬畝，建成示範片區 85 個，全市蔬菜播種面積達 116.6 萬畝，其中設施蔬菜 50 萬畝，設施面積佔比連續多年保持全省第一，為京津市場穩定供應築牢產能根基。

秧好一半禾，苗好七分收。衡水將種苗培育作為產業提質的突破口，在饒陽先後引進致信數字育苗、眾瑞種苗等高科技項目，建起京津冀蔬菜科技測評示範中心，全力推進新品種選育，為蔬果產業高質量發展打牢基礎。同時，深化與 30 家科研院所的產學研合作，制定推廣饒陽西紅柿、深州黃韭等 5 個單品標准化生產工序，發布 10 余項市級地方標準。

如今，物聯網、區塊鏈等技術已廣泛應用於蔬果種植，數字化、智能化成為衡水現代農業發展的新底色。截至目前，全市綠色、有機和地標蔬果產品達到 141 個，「饒陽蔬菜」「安平白山藥」等 10 個品牌獲評省級農產品區域公用品牌，饒陽番茄、武邑韭菜等 6 個產品成為全國名特優新農產品。

通道提速，暢通京津產銷鏈路。為讓蔬果順利「走進」京津，衡水扎實推進「蔬果進京入津」「淨菜進京」工程。深州農速源在北京建成河北省首家「河北淨菜」共享倉儲統配中心，年配送能力超 1 萬噸。2025 年初，北京新發地衡水（冀州）農副產品智慧物流中心投用，打通京衡農產品雙向流通高速路。

同時，該市探索建立質量檢測、包裝規格互認機制，推進京津校園直採合作，搭建集採直供平台，讓標准化淨菜端上京津學生餐桌。京津冀蔬菜產業發展大會的連續舉辦，更吸引了大批投資商、採購商現場對接，拓寬了外銷渠道。「十四五」以來，衡水蔬菜在北京市場佔有率從 5%提升至 12%。

從一粒種子到一桌好菜，衡水正加速形成涵蓋育種育苗、種植加工、冷鏈物流、銷售觀光的全鏈條發展格局。預計「十五五」期間，衡水將縱深推進高品質蔬果產業示範區建設，持續打造京津冀綠色農產品基地，讓更多衡水果蔬香飄京津、走向更廣闊的市場。