魚油如何選購？聚焦吸收利用率不再單看濃度

在選擇魚油補充品時，很多人只會注意其濃度是否高。然而，這只是評估魚油品質的一個方面。要正確選購魚油補充品，我們需要更加關注魚油的吸收利用率和整體 QUALITY 評價。吸收利用率高意味著能夠更有效地將其中的有效成分送達身體各部位，發揮其保健功效。

首先，要注意查看 Fish Oil 中 Omega-3 脂肪酸的含量以及其比例。理想的魚油補充劑應包含 EPA（二十碳五烯酸）與 DHA（二十二碳六烯酸），兩者總量建議至少達到 20%或以上，且理想的比例為 EPA 和 DHA 約為 6:4 至 7:3。如果這兩種成分含量不足，即便濃度高也可能無法發揮預期的保健作用。

其次，魚油中所含抗氧化劑如維生素 E 可以幫助維持其穩定性，防止氧化損失，從而提高吸收利用率。因此在選購時應選擇含有足夠抗氧化劑的產品，以確保魚油中的 Omega-3 脂肪酸能夠有效保留並被身體吸收利用。

再者，補充品的形式和工藝也很重要。液態魚油相比於膠囊形式可能更易被消化道吸收，但具體效果需根據個人需求而定。在製造過程中，若能使用冷壓技術，則可最大程度減少熱處理對魚油品質的影響。

最後，消費者還應關注生產商是否具有良好的口碑和嚴格的質量控制措施，選擇那些經過第三方檢測認證的品牌。這些品牌通常會更注重原料來源、加工過程和最終產品的安全性與有效性，從而提高整體吸收利用率。

總結來說，在選購魚油補充品時，我們不僅要考慮其濃度，還需關注 Omega-3 脂肪酸含量及其比例、抗氧化劑的添加以及製造工藝等因素。選擇品質可靠且經得起檢驗的品牌將更有可能為身體帶來即刻和長期的好處。