中醫師揭驚喜療法：常吃青椒改善手腳冰冷胸悶

在天氣轉冷時，常見手腳冰冷及胸悶等問題，而中醫師余雅雯指出，這些症狀可能是由於循環不良所導致的。尤其對於那些討厭特定食物的人來說，身體可能更需要這些食物來加以改善。

例如，許多人對青椒、蔥蒜和韭菜等辛香料避之唯恐不及，但其實這些食物是溫暖身體、促進血液循環的好選擇。余雅雯分享了一個案例：一位女士因手腳冰冷、胸悶及腸胃敏感等症狀求診。她按壓手指後，指尖需要近 3 秒才慢慢恢復血色，顯示她的循環確實出了問題。她自述最討厭的味道就是青椒等辛香料，然而這些食物正是幫助行氣、暖身和舒肝的好幫手。

余雅雯指出，我們往往以為討厭的是味道本身，其實是身體缺乏處理這種刺激的能力。因此，可以從少量開始嘗試這些溫性蔬菜，例如青椒，並配合中藥進行調理。果然，女孩的症狀有顯著改善：手腳不再冰冷、胸悶減少、腸胃功能也更順暢，並且睡眠質量提高。

青椒之所以特別有效，是因為它含有槲皮素，有助抗氧化和排毒；同時富含維生素 B6，能穩定情緒，改善經前症候群。此外，青椒屬於少數溫性蔬菜之一，對於促進氣血流通有特殊幫助。因此，下次再見到讓你皺眉的青椒時，不妨從一小口開始嘗試，它也許能夠帶來意想不到的好處，使你感到更加舒適和穩定。