新竹、台南3家營養午餐供應商因衛生問題挨罰！

食藥署於「114 年度供應校園午餐團膳業者稽查專案」中，發現新竹縣與台南市的三家營養午餐供應商因衛生問題遭受罰款。根據稽查結果，新竹縣泰和食品有限公司在複查時仍存在地板濕黏、垃圾桶隨意放置以及設備油垢積累等問題；台南市頂旺團膳便當工廠也未能通過複查，其牆面天花板不潔、紗窗破損及出風口未清潔等問題仍未解決。此外，台南市卡多利亞股份有限公司則因為作業區牆壁和天花板不潔等原因同樣被罰款。

食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，泰和食品有限公司因違反食品安全法第 8 條第 1 項規定，被裁處新台幣 12 萬元。而卡多利亞股份有限公司及頂旺團膳便當工廠則各自因相同的違規事項各受罰新台幣 8 萬元。

在抽驗方面，食藥署共抽驗了 274 件午餐成品與半成品，以及 70 件豬肉原料檢測乙型受體素，均符合衛生標準。針對校園午餐所使用的豬肉原料原產地資訊揭露，經過查核後也無違法情形。

此次稽查行動充分展現食藥署及地方政府衛生局對於確保校園午餐品質與安全的嚴謹態度和執法力道，以維護師生健康的飲食環境。