臺南鳳梨受青睞供日本學童營養午餐

臺南市鳳梨受日本學童青睞供營養午餐

農糧署於今（15）日在臺南舉辦臺灣鳳梨輸銷日本供學童營養午餐記者會，彰顯臺南金鑽鳳梨在國際舞台上的耀眼光芒。這項合作起源於 2018 年，當時農糧署與日本茨城縣簽訂了「強化飲食及文化交流發展合作備忘錄」。自那以後，茨城縣每年都會採用臺灣香蕉作為學童營養午餐的飯後水果，採購頻率逐年增加。

臺南金鑽鳳梨以其纖維細緻、果心可食用和濃郁的香氣聞名，不僅美味而且富有營養。在 2024 年，金鑊鳳梨成功獲得了茨城縣幼稚園及中小學等 9 個學校的認可，在 111 年的合作基礎上，再度成為校園營養午餐水果食材的重要選項。今年，臺南金鑽鳳梨更是獲得茨城縣水戶市、笠間市、守谷市及大子町等 4 市町 89 所學校的青睞，將被用作營養午餐的水果。

臺南市長黃偉哲表示，感謝農糧署積極促成這項合作。金鑽鳳梨在日本校園供應營養午餐，不僅加深了雙方在飲食文化上的交流，也為臺南農產品開闢了一條新路徑。今年 11 月，臺南與茨城縣水戶市將舉行締盟儀式，進一步鞏固兩地的友好關係和合作。

記者會上還邀請到了日本笠間市辦事處木下知香處長一同參與，並播放了由日本茨城縣水戶市高橋靖市長代表致意的影片，表達對臺南鳳梨的支持與感謝。農糧署也借此機會向日本消費者長期以來對臺灣鳳梨的支持表示衷心的感謝。

此外，記者會上還展現了臺南市與茨城縣在食農教育及文化交流方面的努力和成就，彰顯了兩地合作的成果和未來的展望。