手搖飲加料陷阱讓體型變差？營養師警示高熱量風險

手搖飲文化蔚為風潮，但加料往往成為熱量陷阱。根據衛生福利部臺北醫院營養師王盈媗指出，珍珠、粉粿等配料多由澱粉或含糖製品製成，一杯加了這些配料的手搖飲，其熱量可能遠高於想像。王盈媗提到，一杯手搖飲的熱量甚至可能等同一碗白飯。

29 歲上班族林小姐分享自己的經驗，她工作壓力大時，常喝「全料」的手搖飲作為犒賞，但一年後，她的體型從 L 號增至 2XL 號， Clothes 仍感緊繃。此舉暴露了很多人對手搖飲配料熱量來源的忽略。

王盈媗為幫助消費者辨識配料的熱量，設計了一套「咀嚼系手搖飲配料紅綠燈圖卡」，以熱量分級選擇。例如，珍珠、粉粿及草仔粿屬於紅燈區，建議少選；蜜紅豆、粉條等則為黃燈，適量即可；茶凍、愛玉、仙草等則被歸入綠燈區，較適合控糖與體重管理的朋友。

王盈媗提醒，飲料不需全面避免，但選擇無糖純茶或鮮奶茶可有效降低熱量攝取。此外，她建議消費者控制分量，選擇小杯或中杯即可滿足口感需求，同時減少身體負擔。

手搖飲雖受歡迎，但過度依賴可能引發健康問題，尤其對於高糖飲料有隱藏風險。臺北醫院呼籲民眾注意飲料的熱量來源，並提出幾招降低攝入熱量的方法，如選擇無糖或低糖飲品、避免再加糖以及控制分量等。

手搖飲文化盛行，但消費者若不注意配料選擇與份量，可能導致體型變差。透過正確的食物選項與飲食習慣調整，可以享受飲料的同時也保持健康狀態。