全國最大智慧水耕農場落腳彰化二林年產150公噸生菜供應穩定

彰化縣政府於 1 月 15 日舉辦「摩蔬大溪(股)公司」水耕農場參訪暨揭牌活動，彰化縣長王惠美親自出席。王縣長指出，該農場位於二林鎮，佔地 3,300 坪，年產量達 150 公噸，成為全國最大的深水式智慧水耕農場。這不僅是彰化的首座智慧農業示範場域，更是推進農業升級與永續發展的重要里程碑。

王縣長回憶起去年 4 月參訪桃園大溪 1800 坪的「日光蔬活」深水式水耕農場時，對周慶安博士在智慧農業上的專業印象十分深刻。如今，在彰化二林擴建而成的「摩蔬大溪」水耕農場已正式投入運作，成功將高科技農業技術引入當地。

「摩蔬大溪」水耕農場不僅具備高度自動化的生產線，還引進了最新的現代化技術。該農場全面導入自動播種、自動移苗及育苗管理系統，並結合超微細氣泡溶氧技術、智慧環境控制以及冷鏈物流等先進設施，確保從栽培到配送的每一步驟都能穩定且高效地進行。

周慶安博士擁有美國康乃爾大學花卉系碩士學位與國立臺灣大學園藝系博士學歷，在公職服務超過 20 年，曾擔任宜蘭縣政府農業處長及 2010 年臺北國際花卉博覽會籌備成員。他強調，「摩蔬大溪」能快速完成所有申請程序並獲得智慧農業補助計畫的 100 萬元補助，協助完善智慧環控與自動化設備。

此次活動邀請了多位貴賓參與，包括二林鎮長蔡詩傑、東海大學智慧暨精緻農業學位學程教授兼主任劉程煒、喬納斯科技股份有限公司董事長陳世昌及全華圖書公司董事長陳本源等。彰化縣政府透過智慧農業補助計畫，已經正式與東海大學啟動建教合作，為學生提供實習機會，共同培育智慧農業人才。

「摩蔬大溪」二林農場自去年 10 月起逐步量產，預估每年可穩定供應約 150 公噸生菜，滿足全聯、聖德科斯等大型通路的需求。深水式水耕生產模式不受氣候與季節限制，全年均可穩定生產無農藥蔬菜，土地利用效率更是傳統土耕的數十倍。

總之，「摩蔬大溪」二林水耕農場的成功落成，不僅體現了智慧農業在彰化的發展成果，也預示著未來農業將迎來更多創新與突破。