基隆營養午餐全面免費 密度全國最高待遇比新北

基隆市從 115 學年度起全面實施免費營養午餐，不僅強化了相關配套措施，還提升了廚房硬體設施以及改善了職員待遇。根據市府的說明，基隆的營養師密度全國最高，菜單設計依照國家標準執行，並計劃引入專業廚藝顧問以提高在地食材比例。

市府指出，基隆的營養師月薪與新北市相當，而廚工起薪已超過 3.2 萬元，並且享有寒暑假半薪。目前廚房硬體設施正在不斷改善中，未來將持續整合各界意見，提升午餐品質並減少家長負擔。基隆市府強調，在營養健康議題方面，基隆市的營養師密度為全國之冠，各校均根據專業及國教署頒布的《學校午餐食物內容及營養基準》設計菜單，同時提供學生營養與飲食教育課程。

在法制化和人力編制方面，基隆市學校午餐自治條例及配套法規已建立了完整的系統。營養師與廚工的待遇近年來也有提升：約聘營養師薪資從 280 薪點調升至 312 薪點，月薪為 4 萬 3,399 元，與新北市齊平；基隆是少數提供廚工寒暑假半薪的城市之一，今年更將其待遇調整至 1.1 倍基本工資，起薪為 3 萬 2,451 元，並設有久任制度，依年資考核甲等可敘薪 1,000 元，最高可達 3 萬 6,451 元。

廚房整建工程也持續進行中，例如武崙國小已獲補助改善廚房排煙設備，正濱國小的廚房則全面翻新並預計在今年 3 月啟用。基隆市府表示，未來將視財政狀況持續改善各校廚房設施。

隨著免費午餐政策的實施，市府指出，每名孩子每年可省下約 1 萬 4,000 元至 1 萬 6,000 元的費用。為確保午餐品質能夠不斷精進，基隆市將持續與家長溝通討論，以使政策更加完善。