營養師警告：早餐避免果醬吐司＋奶茶昏昏欲睡原因揭曉

早上的精神不佳？營養師張語希提醒，不良的早餐選擇會導致昏昏欲睡的情況，尤其是常見的果醬吐司加上奶茶，更是容易讓人心神不集中。一日之計在於晨，合理的早餐能夠穩定血糖水平，保持整日的精神狀態。張語希透過臉書粉絲專頁分享了一個「早餐紅黃綠避雷指南」，指出某些 Breakfast 團配組合需要避免。

她特別警告，果醬吐司加上奶茶是一大雷區。果醬中多含糖分和人工添加物，長期食用會導致血糖波動，讓人感到疲倦無力；而奶茶則含有高量的咖啡因和糖分，在初期可以提神，但隨後會引發能量崩潰，導致精神更加恍惚。因此，這種早餐組合並非最佳選擇。

張語希建議，應該選用一些健康又均衡的早餐組合，例如全麥吐司搭配低脂奶酪或是雞蛋、優格與水果沙拉等。這些食物能提供更穩定的能量釋放，使人保持清醒和精力充沛，對於整日的工作或學習都大有幫助。

此外，張語希還提醒，避免攝取過多的紅色食物如紅肉以及加工食品，選擇更多綠色蔬菜和橙黃色水果，以營養均衡為原則，才能讓身體獲得充足的維生素與礦物質，有助於保持良好的精神狀態。透過正確的早餐選擇，不僅能夠有效改善早晨的精神狀態，還能為整日的工作或學習奠定基礎。