日本長壽專家每日輪流吃這5種水果護腸道抗老化

在日本長壽飲食專家 Michiko Tomioka 的建議中，她每天輪流吃五種水果，這些水果不僅可以護腸道，還能提升免疫功能及抗衰老。Tomioka 指出，水果是日常生活中的重要部分，蘋果、柑橘類水果、莓果類、柿子以及無花果都是她最常選的五種水果。

首先，蘋果被視為「腸道與免疫的基礎水果」，富含維生素 C、膳食纖維、鉀與多酚等營養素。它們還含有益生元和益生菌來源，能促進腸道健康，進而支持大腦及免疫系統。Tomioka 建議可以將蘋果連皮一起吃，或是加入沙拉或湯品中。

其次，柑橘類水果如橘子、柳橙、檸檬等富含維生素 C、A、葉酸與纖維，這些營養素對於細胞保護和免疫調節非常有利。此外，維生素 C 能幫助植物性食物中的鐵吸收。Tomioka 強調，應嘗試不同的品種以獲得更全面的營養。

再來是莓果類水果，如草莓、藍莓、黑莓等，這些水果含有豐富的纖維、維生素和花青素，其中藍莓特別著稱於腦部與心血管保護。Tomioka 鼓勵在當季食用新鮮的新鮮水果，或將有機莓果打成果昔。

接著是柿子，這在日本長壽飲食中佔據重要位置。它含有維生素 A、C、水溶性及非水溶性纖維、鉀等營養素，還包括單寧和類黃酮等多酚類。研究顯示，吃柿子有助於調節膽固醇與血壓，同時支持眼睛與皮膚健康。

最後是無花果，它被認為是女性健康與消化的好幫手。無花果含有豐富的纖維、礦物質以及植物性雌激素，還含有幫助蛋白質消化的酵素。Tomioka 建議可以將其新鮮或乾燥食用，加入沙拉、甜點或果醬中。

專家也提醒我們，在吃這些水果時應注意幾點：選擇當季水果並多樣化飲食；盡量整顆食用以保留果皮與纖維；慢慢咀嚼以幫助消化和增加滿足感。通過這些方法，我們可以享受來自大自然的美味，並享受到其帶來的健康好處。