上海消保委測試30款雞蛋：核心營養差異不大 視宣傳誇大

上海消費者權益保護委員會對內地市面上 30 款雞蛋進行了測試，結果顯示不同價格的雞蛋在核心營養成分方面差異不大。這項研究選取了來自線上購物平台和超市的樣本，分為低價、中價和高價三個組別。根據檢測結果，在蛋白質、脂肪及能量等核心營養指標上，各組產品之間並無顯著差距，而低價組的蛋白質含量實際略高於其他組別。

值得注意的是，一些價格較高的雞蛋雖然聲稱含有特定營養成分，但其實際含量遠未達到宣傳水平。例如一款標榜富含 DHA、售價 83.3 元人民幣的 20 枚裝雞蛋，實際檢測發現其中的 DHA 含量僅為宣稱值的五分之一。此外，在 8 款被標注為「富含 DHA 和 Omega-3」的雞蛋中，又有三款未能達到其標榜水平，上海消保委認為這些企業存在誇大宣傳的情況。

消費指導部主任蔡恩表示，這類數據宣稱的目的是為了營造賣點，誤導消費者，使其支付較高的價格購買所謂的概念產品。他強調，營養強化雞蛋僅能視為農業產品，不能替代含相應營養成分的保健品或藥物，並且雞蛋也不是攝入必需營養素的唯一途徑。

專家建議消費者在選擇雞蛋時，應該根據實際需求來選購，而不要被過於誇大的宣傳所誤導。上海消保委提醒公眾要理性消費，避免不必要的經濟損失。