零食氾濫childs營養亮紅燈：過半學童週喝手搖飲物炸食成日常

台灣兒童的飲食問題日益嚴重，根據最新調查顯示，過半學童週至少喝一次手搖飲料，並且經常食用速食及油炸食品，這已經成為他們日常的一部分。據兒盟的研究報告指出，台灣小學生肥胖率高達 30.2%，遠超過 WHO 標準。在記者會上，兒盟展示了這些不健康飲食習慣對孩子健康的影響，並呼籲家庭、學校和政府共同改善孩子的飲食環境。

調查發現，許多學童的三餐已經出現嚴重失衡。近四分之一的孩子沒有固定的晚餐時間，而有六成的孩子只吃澱粉類食品便打發一頓，甚至有些孩子不到三天就有空腹上學的情形。此外，只有約 16%的孩子能夠每天吃到足夠的新鮮水果和蔬菜，早餐往往只是簡單的豆漿、牛奶或是麵包。

零食問題同樣不容忽視。每週至少三天吃速食或油炸食品的孩子體型偏胖比例更高，而喝手搖飲料的頻率也與肥胖有顯著關係。數據顯示，20.4%的孩子因為每天食用高糖高脂的食物導致肥胖。營養師指出，一杯全糖珍奶和一份大麥克套餐所含有的糖分和油脂量，足夠讓孩子攝取過多的熱量。

在共餐方面，有近兩成的學童週僅與家人吃飯不到兩天。家庭用餐時常常被責備或追問功課的情況也普遍存在，這種緊張氛圍可能影響孩子的睡眠品質。調查還顯示，30%的孩子認為與父母一起用膳時很少聊天，這不僅對情緒有負面影響，也可能導致睡眠問題。

家長在飲食上往往過度控制，但結果卻讓孩子更容易沈迷於零食和含糖飲料中。營養師呼籲家長先保障正餐的均衡攝入，再考慮補充品的使用。此外，孩子的精神狀態、情緒及睡眠狀況比體重更能反映飲食是否正確。

在政府層面，需要加強食品標示管理，讓家長能夠清楚瞭解常見食品中的糖分和添加物含量。學校也應通過營養教育幫助孩子培養良好的飲食習慣。兒童健康不僅是個別家庭的責任，更是整個社會共同關心的問題。只有透過多方努力才能重建一個更健康的飲食環境，確保每個孩子都能擁有均衡且營養豐富的飲食生活。