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屏東縣自 115 學年度起，全面補助高國中小學生營養午餐費用，五萬餘名學生成為受惠對象。屏東縣長周春米在記者會上宣佈此政策，並指出每學年預計投入約 8.2 億元經費。屏東縣政府強調，營養午餐不僅填飽孩子們的肚子，更是他們健康、學習與全面發展不可或缺的一部分。

屏東縣長周春米表示，在新版財政收支劃分法修訂後，屏東縣面臨著嚴重財政挑戰。在各縣市陸續宣佈全面補助營養午餐的背景下，如何在「照顧孩子」與「守住財政紀律」之間取得平衡，成為屏東縣必須面對的重大考驗。周春米坦言，這是一項艱難的決定，她和縣府團隊經過反覆權衡及精算評估後，最終作出決定：優先守護孩子的健康與平等權益。

為了確保營養午餐政策的有效實施，屏東縣政府要求縣府團隊研擬穩健的配套措施。周春米強調，未來將持續推動午餐食材品質提升、班班喝鮮奶等政策，同時全面檢視現行營養午餐招標作業，優先使用在地食材以支持當地農業發展，並加強嚴格查驗食材來源、製程管理與營養把關等機制。

屏東縣長周春米強調，此舉不僅是為了保障孩子的健康，更是為了讓每一個人，無論是孩子、長輩或弱勢族群，都能得到應有的照顧。她希望屏東能夠在推動公共服務的同時，維持財政的穩健運作。