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屏東縣長周春米於 14 日宣佈，自 2026 學年度起將全面補助屏東縣高國中小學生營養午餐費用，預估每年投入約 8.2 億元經費，惠及全縣大約 5 萬名學生。屏東縣政府期望透過此舉減輕家庭負擔，讓孩子在更平等的起點上安心成長。
周春米縣長表示，營養午餐不僅是填飽肚子，更是保障孩子健康、學習與發展的重要基礎。自上任以來，她非常注重孩子的營養問題，推出了包括「班班吃石斑」、「鱸魚入菜」等多項政策，並舉辦校園廚神比賽，還補助國中小學弱勢學生的寒暑假午餐費用以及偏鄉小校廚房維運經費。在新版財政收支劃分法修訂後，縣府自籌約 1.4 億推動三章一 Q 國產可溯源食材政策，預算編列 3.5 億餘元精進營養午餐政策。
然而，在新版財政收支劃分法修訂後，屏東縣的財政面臨嚴峻挑戰。行政院長卓榮泰曾提到可能需要舉債的六個縣市中，屏東縣首當其衝。面對這樣的現實，周春米縣長坦言這是一項極為艱難的決定，但在各縣市陸續宣佈全面補助營養午餐後，如何在「照顧孩子」與「守護財政紀律」之間取得平衡成為縣府團隊必須慎重思考的問題。
經過反覆權衡及縣府團隊精算評估後，周春米縣長決定優先保障孩子健康與平等權利，全面補助營養午餐。同時要求縣府團隊研擬穩健的配套措施，以確保營養午餐品質，並融合食農教育與惜食觀念，讓每個孩子都能吃得好。
未來，屏東縣政府將持續尊重學童表意權、推進午餐食材品質及班班喝鮮奶等政策。同時也會全面檢視現行營養午餐招標作業，優先使用在地食材並支持當地農業發展，嚴格查驗食材來源和製程管理，以確保孩子的飲食安全與健康。
此次決定不僅體現了縣政府對孩子健康的重視，也展示了周春米縣長在經濟挑戰下仍勇於做決策的精神。屏東縣期望通過這樣的政策，讓每個孩子都能在公平的環境中成長。
