「摩蔬大溪」水耕農場落腳二林 推動智慧農業人才培育

位於彰化縣二林的「摩蔬大溪」水耕農場於今年 1 月 15 日正式揭牌，彰顯了臺灣推動智慧農業發展的重要里程碑。該農場佔地 3,300 坪，年產 150 公噸蔬菜，是國內規模最大的深水式智慧水耕農場之一。彰化縣長王惠美在揭牌活動中強調，此農場不僅能為當地提供大量的生菜供應，還將成為彰化首座智慧農業示範場域。

「摩蔬大溪」水耕農場的成功落成，得益於周慶安博士帶領的團隊。去年 4 月，王惠美曾參訪桃園大溪的日光蔬活深水式水耕農場，對其在智慧農業技術上的創新實力留下了深刻印象。如今，「摩蔬大溪」不僅規模擴大，更成功轉型為企業化經營，彰顯了智慧農業落地生根的成果。

周慶安博士感謝彰化縣政府的支持，並表示此次在二林打造的深水式智慧水耕農場引進了最新現代化技術。他歡迎所有對農業有興趣的人士蒞臨參觀學習，並希望以此為起點，將業務拓展至海外地區。

「摩蔬大溪」二林農場全面導入自動播種、自動移苗及智慧環境控制系統等先進設備，結合超微細氣泡溶氧技術和冷鏈物流，確保生產流程從前端栽培到後端配送都能高效穩定運作。自去年 10 月起逐步量產的該農場預估每年能穩定供應約 150 公噸生菜，滿足全聯、聖德科斯等大型商超的需求。

深水式水耕生產模式不受氣候與季節限制，全年都能穩定生產無農藥蔬菜，且其土地利用效率遠超傳統土耕方式。彰化縣政府為支持智慧農業發展，已核定新台幣 100 萬元補助，協助「摩蔬大溪」完善智慧環控與自動化設備。

此外，「摩蔬大溪」還正式與東海大學（原明道大學）啟動建教合作計劃。學生將進入深水式智慧水耕場域進行實習，結合學術研究能量與實務農業經驗，培養更多優秀的智慧農業人才。