不只骨鬆！缺鈣影響全身 營養師推薦5大補鈣 FOODSele選單

缺鈣不僅會導致骨質疏鬆，其影響其實遍及全身多個部位與系統。例如，缺鈣可能引發抽筋、肌肉疼痛以及牙齒脆弱等症狀。此外，研究顯示缺鈣也可能增加心血管疾病的風險。因此，確保足夠的鈣攝取對維護身體健康至為重要。

營養師建議，除了透過補充品補鈣外，還應該從日常飲食中獲得充足鈣質。以下 FOODSele 推薦五種富含鈣的食物，幫助大家在享受美食的同時，也能補充所需鈣質：

1. 鹽水煮小魚：鹽水中的小魚因骨頭中含有豐富的鈣質而成為不可多得的補鈣佳品。一盤約 50 克的小魚可以提供大約 20 毫克鈣質。

2. 低脂優格與奶酪：優格和奶酪都是補充鈣質的好來源，且具有良好的口感與風味。一杯 200 毫升的低脂優格能夠供應約 130 毫克鈣，而一塊小方奶酪則能提供約 250 毫克鈣。

3. 玉米粉：玉米粉中含有豐富的鈣質及纖維素，是補充鈣質的良好選擇。一碗 50 克的玉米粉能夠供應約 17 毫克鈣。

4. 麥片：許多麥片添加了營養強化劑，其中包括鈣質。一盞 200 毫升左右的麥片可以提供超過 100 毫克的鈣。

5. 番茄汁與黑醋栗汁：這些果汁中含有豐富的維生素 C 和鈣質，能提高鈣質的吸收率。一杯 240 毫升的番茄汁或者黑醋栗汁約可提供 30 至 40 毫克鈣。

透過食用上述食物，不僅可以補充鈣質，還能攝取到其他必需營養素，有助於全面提升身體健康。值得注意的是，在選擇鈣補充品時，最好先諮詢專業醫生或營養師的建議，以確保選用最適合自己的產品與方式來補充鈣質。