春假助農研學體驗田間勞動樂趣 古城小學學生參與三河鎮農事活動

2026年4月3日，安徽合肥肥西縣三河鎮喜鵲村田間地頭，合肥古城小學師生近兩百名學生參與「下田助農行，勞動促成長」春假主題實作活動。師生們在農技人員指導下，親手採摘萵苣、分類收穫番茄，學習種植技術與農業知識，透過實務操作深化對糧食生產的認識。此活動由合肥市教育局與地方農業合作社聯合推動，旨在藉春假假期連結課堂教育與實務體驗，培養學生尊重勞動、珍惜糧食的價值觀。活動以「在田裡學，在勞動中成長」為核心，透過沈浸式農事體驗，讓學生理解現代農業科技與生態永續的關聯，同時呼應國家「農業教育進校園」政策方針。

春假助農研學活動具體內容與教育意義

本次活動以「下田助農行，勞動促成長」為主題，精心設計為期兩日的實作課程。學生分組進入喜鵲村生態農園，由在地農夫與教師共同帶領，從辨識作物生長階段開始，學習土壤檢測、灌溉系統操作等基礎知識。在採收環節，學生需辨別萵苣成熟度，以手工方式採摘並分級，過程中融入數學概念如重量計算與分類統計；番茄收穫則結合生物課程，探討光合作用與果實發育的關聯。活動更融入永續理念，例如使用可分解農膜、雨水回收系統示範，讓學生理解循環經濟在農業的應用。教育部2023年教育白皮書指出，實作型農業教育能提升學生科學素養達37%，此活動正是將「知識轉化為行動」的典範。此外，活動設計參考日本「農業學校」經驗，強調跨學科整合，如地理課探討三河鎮水文環境、歷史課連結當地農耕文化，使勞動體驗超越單一技能學習，深化對土地與社會的整體認知。

學生參與過程與實務學習成效

活動當日清晨，學生們穿著防護服進入田區，首先由農技員示範正確採摘手法，避免損傷植株。年級較小的學生在教師協助下，專注於分類收穫的番茄，將紅熟果與青果分開，並學習記錄產量數據；高年級學生則參與土壤檢測實驗，使用簡易試紙測量酸鹼值，並與課本知識對照。一位五年級學生分享：「以前只在課本看過種菜，今天摸到泥土的溫度，才明白農夫多辛苦。」活動中更設計「農事小挑戰」，例如用自然材料製作堆肥，學生分組討論配方比例，培養解決問題能力。教師觀察顯示，95%學生能精準描述作物生長週期，並提出節水灌溉的創新建議。這種沈浸式學習不僅強化記憶力，更建立同理心——當學生親手分裝蔬菜送至社區長者中心時，體悟到「一粒米一滴汗」的真諦。類似案例在台灣亦獲肯定，如台中市大坑農場的「小農夫體驗營」，學生參與後對永續消費態度轉變率達82%，印證實作教育對價值觀形塑的關鍵影響。

農業教育推廣與未來發展潛力

此次活動揭開合肥農業教育推廣新頁，未來將擴展至更多校園。市教育局規劃於2027年建置「城市農園基地」，結合學校課程設計模組化教材，例如低年級專注植物觀察、高年級研發智慧農業APP。活動更啟動「師生共創」機制，鼓勵教師與農民合作開發教案，如將三河鎮特色茭白筍種植技術編入地方教材。此模式與台灣「農業部」推動的「食農教育」政策高度呼應，例如高雄市「小農田計畫」透過學校菜園連結社區，學生產出的蔬菜直接供應校園營養午餐，形成教育循環。專家指出，台灣近年農業教育參與率年增15%，關鍵在於「從體驗到行動」的轉化設計。未來將整合科技資源，如導入AR技術模擬作物生長，讓學生遠距觀察不同氣候區農業生態。更重要的是，活動凸顯農業教育對國家糧食安全的深遠意義——根據聯合國糧食署報告，青年參與農業實務能提升對糧食系統的認知，進而支持本土農產消費。合肥此舉不僅落實「雙減」政策精神，更為台灣推動「永續校園」提供實務參考，預期將引發更多縣市效仿，使農業教育從單次活動轉化為常態化課程，真正實現「勞動育心，耕讀傳家」的教育理想。