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新北市教育局對於營養午餐全面免費的政策，展開了嚴謹的評估。教育局長張明文表示，這一政策屬於社會福利型態，需長期且穩定的財源來支撐。然而，在有限的資源下，如何兼顧孩子的教育公平與整體資源效益，將是未來的重要考量點，力求減少排擠效應。

新北市現行公私立國中小營養午餐每餐經費約 70 至 75 元，其中家長負擔 55 至 60 元。全市學生人數達 32 萬 2,669 名。若全面實施免費營養午餐並維持原有供餐品質，每年所需的經費將高達 46 億元，這是一項經常性支出。新北市學生數量為全國之最，因此相對而言，相同財政政策所帶來的財政壓力明顯較其他縣市來得大。

以教育局年度總預算約 755 億元計算，扣除人事費和校舍、設備等資本門開支後，剩餘的 200 億元用於推動各項教育業務。其中包含學前教育 94.5 億元、特殊教育 7 億元以及技職教育與社教活動 19 億元。若再加上每年 46 億元的營養午餐經費，將佔整體業務支出的四分之一，僅次於學校辦公費用，對整個教育財政結構具有長期影響。

目前，新北市已投入約 13.5 億元用於營養補助，優先照顧弱勢學生，並提供全額午餐補助，同時推行「幸福晨飽早餐補助」等計劃。為了進一步提升午餐品質與食安把關，教育局也引入了「安心蔬菜」及「國產可溯源食材」機制。此外，「美熱地計畫」幫助學校自立供餐，目前自立供餐率已接近六成。

在評估新增營養午餐經費時，新北市政府必須從整體教育預算結構出發，審慎考慮財政承擔能力，以避免單一政策調整影響校園建設、教學支持及學生照顧等既有體系運作。因此，在精打細算、量力而為的前提下，持續進行相關經費的評估與考量，確保未來教育發展的穩定性和不間斷性。