台電與澎湖海事共同為獨居長者奉上暖心生日宴

台電與澎湖海事攜手舉辦生日宴　為獨居長者送上暖意

台電尖山發電廠於湖西社區活動中心舉辦了首屆銀髮關懷活動，邀請國立澎湖高級海事水產職業學校的餐飲科學生及湖西村社區發展協會志工共同掌廚，為獨居長者送上精緻又溫暖的生日宴。

此次活動名為「台電銀髮關懷活動－關懷獨居清寒長者慶生餐會」。透過台電與澎湖海事職校的合作，學生們走出校園，在實際場景中實現了「學用合一」的目標。他們用心準備了 30 多道豐富的料理，菜單包括在地小管、白灼蝦和泰式蒸魚等特色佳餚。

為了符合長者的飲食需求，澎湖海事職校餐飲科學生與湖西村社區發展協會志工共同商討菜色。這些用心準備的食物不僅營養均衡，還充滿了地方特色。活動現場氛圍輕鬆愉快，讓長者們在歡笑中慶祝生日。

澎湖海事職校校長顏嘉禾表示，這次合作是台電長期深耕社區公益的具體行動之一。他感謝尖山發電廠首次邀請學校參與掌廚工作，這對學生來說是一次難得的社會實踐機會。透過這樣的活動，不僅展現了技職教育的專業成果，也培養了學生們的責任感和同理心，真正落實了「學用合一」的理念。

此次活動成功地將企業關懷與社區力量結合在一起，讓獨居長者感受到了社會的溫暖。未來希望能有更多的合作機會，共同為社區長者的幸福做出更多的貢獻。