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坐月子新觀念：均衡營養最重要

女性生產後的坐月子調養，對於產後恢復與長期健康至關重要。營養師提醒現代坐月子飲食應回歸均衡營養原則，建議產婦需適量補充六大類食物、多吃蔬果、避免酒精與加工食品、控制咖啡因攝取，並搭配適度運動。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養科主任林詠霈表示，現代坐月子飲食除了藥膳補湯外，更強調均衡營養的重要性。建議可掌握以下六項原則：均衡攝取六大類食物、避免全酒料理、減少加工食品的攝取、避免過量咖啡因、增加蔬果攝取以及適度運動，這些做法能幫助產婦安心調養及健康恢復體態。

各種食物有不同的生理功能。全榖雜糧類提供醣類能量來源；豆魚蛋肉類提供蛋白質，可建造修補組織；蔬菜則提供膳食纖維與維生素，幫助腸道蠕動與整體代謝。坐月子期間應注意攝取均衡，避免過多蛋白質、蔬果不足的情況。

酒精雖然能引出藥材藥效，對於虛寒體質有祛寒效果，但酒精也影響傷口癒合及加重發炎反應，且酒精通過乳汁會影響寶寶的生長發育。哺乳媽媽如果想吃米酒料理，建議開蓋燉煮，讓酒精完全揮發，並依衛福部建議哺乳媽媽飲用酒精量不宜超過每天每公斤 0.5 公克，食用後 2 個小時再哺餵母乳。

速食雞塊、魚丸、臘腸等加工食品通常含有較高鹽分及脂肪，含糖飲料如奶茶和可樂也含較多精緻糖類。這些食物不利於血糖、血壓及血脂肪的控制，且可能影響鈣質吸收。建議月子期間盡量避免食用。

咖啡因會通過乳汁傳給寶寶，可能會影響寶寶的睡眠及成長發育。台灣母乳哺育聯合學會建議哺乳媽媽每日咖啡因攝取量以 300 毫克為上限。

蔬果富含膳食纖維，可以促進腸道健康，預防便秘，同時含有豐富的維生素 C，能促進鐵質吸收並維持免疫力。哺乳媽媽每日維生素 C 攝取量建議為 140 毫克，比一般成人多出 40 毫克。因此，產婦每天至少應攝取 3 份蔬菜、2 份水果。

林詠霈指出，適度運動可維持良好體態，避免產後肥胖並減少日後罹患代謝症候群或其他慢性病的機會。國民健康署建議國人每日運動至少 30 分鐘，每次連續 10 分鐘以上即可，分段做也能達到相同的效果。