香蕉拿鐵熱賣營養師警告一週一杯為限

迎接農曆馬年，便利超商推出了一款香蕉風味拿鐵，以拿鐵基底搭配香蕉風味，喝起來像極了超人氣的香蕉牛奶。這款新飲品一經推出便在社群上爆紅，引發廣大討論。桃園長庚醫院營養師陳姿吟表示，新推出的香蕉風味拿鐵挑戰傳統味覺，但其主要成分含糖量較高，過量飲用可能會增加肥胖、蛀牙及心血管疾病等風險。因此，建議控制飲用頻率。

根據調查，國人對咖啡的喜好度甚高，近四成民眾每天喝一杯咖啡，其中拿鐵和美式是他們最偏好的兩種咖啡類型。陳姿吟指出，黑咖啡的熱量極低，約 240 毫升的中杯咖啡只有 2 至 5 大卡左右，近乎零熱量。而拿鐵則依所使用的牛奶不同而有差異，一杯中杯全脂牛奶拿鐵的大約熱量落在 190 至 230 大卡之間，若加糖則會更高。至於新推出的香蕉風味拿鐵，由於使用了糖漿和奶精，中杯的熱量約為 300 大卡，相比原味拿鐵要高出許多。

此外，陳姿吟提醒，如果想要喝拿鐵但又想控制三酸甘油酯，可以選擇加入低脂奶或植物奶。咖啡本身熱量很低，但是風味糖漿以及牛奶則會讓總熱量上升。另外，糖分可能會升高三酸甘油酯，對乳製品敏感的人，燕麥奶是很好的替代品。對於需要控制血糖的飲者來說，燕麥奶可以作為較佳的選擇。

這款引起話題的香蕉拿鐵含有香料、調味劑等人工添加物，部分人可能會產生過敏反應。陳姿吟建議，如果想要嘗鮮，最好一周只喝一杯，連續喝一個月可能會讓體重增加超過一公斤。她強調，天然的飲品是最佳選擇。

使用黑咖啡加上牛奶以及半根香蕉攪成泥也能製作出類似的風味飲，而豆漿或燕麥奶當基底則能增加柔順口感。值得注意的是，咖啡因的日攝取量應控制在 300 毫克以下，約等於一杯大杯美式咖啡的量。若有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠者，最好避免或減少含咖啡因飲品的攝入。孕婦、哺乳期婦女及 12 歲以下兒童則需要更嚴格限制咖啡因攝取。