馬年飲食攻略：從備孕到產後全stage養生秘訣

馬年新春即將來臨，在此喜慶的時刻，許多夫妻紛紛許下迎候新生命的願望。從備孕、懷孕到產後，女性身體會經歷一系列的變化，而「飲食」是貫穿整個過程的重要因素。TFC 台北生殖中心李怡萱主任醫師與唐維營養師聯手提出了全面性的飲食攻略，幫助夫妻們在馬年打造好孕體質。

首先，在備孕期，重點不在於過多的進補，而在於「補得對」。李怡萱主任醫師強調，油膩的食物建議少量食用，特別是熱量高的零食要少吃。關鍵原則是吃原型食物、減少加工食品的攝入，就能基本掌握健康的飲食狀態。此外，在備孕與凍卵前，唐維營養師提出三個方向：一是補充抗氧化食物如莓果類、深色蔬菜和堅果等，這些食物不僅富含抗氧化營養素，也有助於體重控制；二是選擇優質蛋白質來源，例如瘦肉比例高的肉品或脂肪含量較低的海鮮；三是攝取好的油脂如鮭魚、橄欖油等富含 Omega-3 脂肪酸的食材，並以低溫烹調為原則。李怡萱醫師也提醒，好孕行動不只在飲食，睡眠品質與壓力管理同樣重要。

進入懷孕期後，飲食策略需要根據不同階段進行調整。懷孕初期是胚胎著床和器官形成的重要時期，但也是孕吐最嚴重的時期。此時，重點在於避免脫水和體重快速下降，葉酸補充仍很重要，但應以清淡、好消化的食物為主。唐維營養師建議採用少量多餐的方式，選擇如白吐司、蘇打餅乾等溫和蛋白質來源。

懷孕中期，隨著孕吐緩解和食慾回升，注意穩定血糖變得更加重要。此階段飲食應避免含糖飲料與精緻甜點，以高纖蔬菜和優質蛋白質為主，讓血糖上升更平穩，減少孕期併發症風險。

懷孕後期，胎兒成長速度加快，長輩常提醒多吃一點，但李怡萱醫師強調並非無限制進補。後期應著重於蛋白質、鈣質與鐵質的攝取，而非單純增加澱粉與熱量。體重控制對於媽媽和寶寶的長期健康至關重要，在產檢的指導下進行均衡飲食和適度活動，就能在安全範圍內穩定增重。

生產結束後，許多媽媽迫不及待想要恢復身材，但兩位專家強調第一步是修復而不是減肥。李怡萱主任醫師分享自身經驗，指出生產後身體會自然慢慢回到平衡狀態。產後瘦身可分為三個階段：0-3 個月是修復期，不急於減重；3-6 個月進入穩定下降期；6-12 個月進行體態重塑期。建議以一週約 0.5-1 公斤的下降速度最穩健。

總結來說，在馬年迎接新生命時，把握健康飲食關鍵守則和良好的生活方式至關重要。家人的陪伴也是備孕與孕期女性走過每個階段的重要支持。只要吃對、睡好、心情好，就能在三個月黃金備孕期中把握馬年的好運，迎接一個健康的開始。